(*)Bahan-bahannya adalah:-
[+]2 ekor ikan talapia-bersihkan
[+]Santan(1 biji)
[+]1 sudu/b cili api tumbuk
[+]1 helai daun kunyit
[+]1 batang serai-titik
[+]2 ulas bawang putih-titik
[+]1 keping asam gelugor/keping
[+]Garam dan Air
(*)Cara-cara untuk membuatnya ialah:-
[+]Masukkan cili api,santan,kunyit dan sedikit air kedalam periuk tanpa hidupkan api.Kacau sebati baru hidupkan api perlahan.
[+]Kacau perlahan jangan sampai santan meruap.Masukkan garam,asam keping dan bawang putih.Masukkan juga daun kunyit dan serai.
[+]Tunggu sehingga kuah mendidih,masukkan ikan yang telah dibersihkan.Tunggu hingga ikan masak.Dah bolehlah tutup api.