Tuesday 26 January 2016

RESEPI ACAR BUAH ISTIMEWA YANG SEDAP

Tags


Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:-

[:]1 bungkus kecil buah kana
[:]1 bungkus buah asam manis
[:]1 bungkus buah asam bulat
[:]1 bungkus buah asam kuning
[:]10 ulas bawang merah
[:]5 ulas bawang putih
[:]2 cm halia
[:]½ mangkuk kecil cili boh
[:]1 sudu makan cuka
[:]1 sudu teh gula merah
[:]Garam secukup rasa
[:]Serbuk perasa secukup rasa

Cara-cara untuk Membuatnya ialah:-

1. [:]Halia dihiris, semua buah-buah asam dibasuh dan toskan airnya.

2. [:]Bawang merah dan bawang putih dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil.

3. [:]Panaskan minyak dalam periuk setelah itu tumiskan halia, cili boh, bawang merah, bawang putih, gula dan cuka sambil dikacu hingga rata.

4. [:]Akhir sekali masukkan buah-buahan kering, garam, gula merah dan serbuk perasa secukup rasa. Bila telah kering bolehlah diangkat.