bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
[+]Udang
[+]Batang keladi
[+]5 cili kering (ikut suka pedas yang mcam mana anda nak)
[+]5 bawang merah
[+]1/2 inci kunyit hidup
[+]5 hiris lengkuas
[+]sedikit ketumbar biji
[+]1 asam keping
[+]santan secukupnya
[+]Garam dan gula
cara-cara untuk mebuatnya ialah:-
[+]Blend cili, bawang, kunyit, lengkuas dan rempah ketumbar hingga hancur.
[+]Masak dengan santan hingga menggelegak.
[+]Masukkan batang keladi dan udang.
[+]Kacau rata supaya tak pecah minyak.
[+]Masukkan asam keping, garam dan serbuk perasa.
[+]Boleh lah diangkat dan dihidangkan dengan nasi putih panas panas.