Monday 29 February 2016

Resepi Cikedut Enak

Tags


Bahan-Bahannya ialah

(*)1 sudu teh serbuk agar-agar
(*)1000 ml air
(*)1/2 cawan gula halus
(*)1 cawan susu cair atau susu segar
(*)1 cawan creamer atau coffemate atau susu tepung
(*)1 sudu teh esen vanilla
(*)pewarna makanan
(*)esen makanan ~ strawberry paste / emulco , pandan paste / emulco atau lain-lain perisa

Cara Penyediaan ialah

(*)Satukan agar-agar, gula halus, susu tepung, susu segar, air dan vanilla ke dalam periuk
(*)Kacau rata
(*)Masak atas dapur hingga mendidih
(*)Bahagikan adunan kepada beberapa warna yang di sukai dan letakan perisa.Contoh ~ warna purple dengan perisa blueberry, warna hijau dengan paste pandan, warna kuning dengan pineapple dan pink dengan strawberry
(*)Sediakan botol kaca secukupnya
(*)Anda boleh buat 1 jenis untuk setiap botol atau jenis yang bercampur yang lebih di kenali dengan nama 'paddle pop'.
(*)Untuk adunan satu warna atau satu perisa, tuangkan dalam botol dan sejukkan
(*)Untuk adunan paddle pop pula, tuangkan 1 layer warna contoh hijau di bahagian dasar botol dan sejukkan.
(*)Bila dia dah mula mengeras, tuangkan pula lapisan yang lain dan lakukan proses yang sama hingga habis semua warna.
(*)Sejukkan dalam peti ais dan hidangkan dingin dengan straw.
(*)Saya juga sediakan perasa Nescafe, moca, Milo dan vanilla.
(*)Untuk Nescafe atau Milo pula, bila agar-agar dan mendidih, ambil dalam 2 senduk tuang dalam cawan atau mangkuk.
(*)Kemudian letakan serbuk Nescafe atau Milo mengikut citarasa
(*)kacau rata.
(*)Kemudian tuangkan dalam adunan yang lain dan sebatikan.
(*)Barulah tuang dalam botol dan dinginkan.