Resepi Salad Kentang
Bahan-Bahan:
4 biji Ubi kentang bersaiz sederhana dipotong dadu*
2 biji telur*
4 keping meatloaf *- sy guna jenama ayam dinding
10 biji tomato ceri (sekiranya besar boleh dibelah dua)
2 tangkai daun salad dihiris
1 ulas bawang merah dihiris bulat dan nipis-nipis
1 sudu kecil lada hitam biji (diblend)-nak guna serbuk lada hitam pun boleh.
3 sudu besar mayonese
Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Rebuskan semua bahan-bahan bertanda*.
2. Setelah ubi kentang masak, taburkan garam secukup rasa keatas kentang dan digaul rata. Biarkan bahan-bahan rebus sejuk pada suhu bilik.
3. Hiris telur rebus dan meatloaf kecil-kecil mengikut saiz yang anda inginkan.
4. Kemudian masukkan kentang,hirisan telur, meatloaf dan bahan-bahan yang lain didalam satu bekas besar dan digaul rata.
5. Sedia untuk dihidangkan.