Bahan-Bahan Untuk Membuat Biskut Famous Amos Yang Ringkas & Sedap
Bahan-bahan yang pertama
- 1 biji telur
- 1/2 cawan butter/ mentega
- 1/2 sb susu segar - susu tepung
- 1/2 cawan gula perang
- 1/2 cawan minyak jagung
- 1/2 sk extract vanilla
- 1/4 cawan gula kaster
- sedikit garam
Bahan-bahan yang kedua
- 1 sb tepung jagung - diayak
- 2 cawan tepung gandum - di ayak
- 1 sb serbuk koko - diayak
- 1 cawan semi sweet chocolate chips
- 1/2 sk soda bikarbonat
- 1/2 sk cream pf tartar nona atau boleh juga 1/2 sk jus lemon
- 1/2 cawan walnut cincang
Cara Membuat Membuat Biskut Famous Amos Yang Ringkas & Sedap
- Siapkan mangkuk besar dan campurkan semua bahan 1 dan gaul rata hingga sebati menggunakan whisk.
- Ayak tepung gandum bersama serbuk koko, soda bikarbonat, tepung jagung, dan serbuk cream of tartar dan masukan tepung kedalam adunan tadi sedikit demi sedikit.
- Kacau adunan yang sudah dicampur tadi boleh menggunakan spatula hingga rata kemudian masukan chocolate chips dan walnut dan kacau lagi hingga adunan agak lembik.
- Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan menggunakan tangan atau boleh juga sudukan kemudian taruh diatas loyang. sesuaikan jarak setiap adunan diatas loyang kerana nanti biksut akan mengembang.
- Dan akhir sekali, bakar loyang kedalam oven bersuhu 160'C selama lebih kurang 20 minit atau hingga masak. dan bila sudah masak angkat dan sejukan biskut. bila sudah sejuk biskut siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah je buat kek aiskrim kitkat ni kan? hehehe
Sekian sahaja yang sis dapat kongsikan..
Selamat mencuba uolsss.. Jangan lupa share tau.. hehehe..