Bahan-bahan untuk anda sediakan ialah
[+]300 gm kacang tanah (digoreng/dibuang kulit(jika suka) dan dikisar)
[+]5 biji bawang merah *
[+]3 ulas bawang putih *
[+]1 batang serai*
[+]1/2 inci halia *
[+]3 cm lengkuas*
[+]1/2 inci belacan bakar*
[+]1 batang serai (diketuk)
[+]5 sudu makan cili kering kisar (boleh tambah/kurang ikut suka)
[+]2 sudu makan gula merah/gula melaka
[+]garam dan gula pasir (mengikut citarasa)
[+]air secukupnya
Cara-cara untuk membuatnya ialah
[+]Kisar bahan-bahan yang bertanda *.
[+]Panaskan minyak secukupnya di dlm periuk. Tumis bahan2 kisar, cili kering dan serai hingga wangi.
[+]Masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit diselang selikan dgn air. Masak menggunakan api sederhana.
[+]Masukkan gula merah/gula melaka, garam dan gula pasir secukupnya.
[+]Hidangkan setelah masak.
[+]***Untuk mengelak kuah menjadi pekat dan kembang, jgn memasukkan kesemua kacang tanah pd satu masa.
[+]***kuah kacang ini sgt enak dimakan bersama nasi impit, sate, roti kosong, dsb.
[+]***untuk mencantikkan kuah, masaklah lama sedikit dgn api perlahan