Wednesday, 13 January 2016

RESEPI UDANG MASAK LEMAK DENGAN PERIA KATAK

Tags


Bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-

[+]Udang
[+]Peria - hiris nipis
[+]Santan secukupnya
[+]6 biji cili padi kampung
[+]1 inci kunyit hidup
[+]Garam

Cara-cara untuk membuatnya ialah:-

[+]Blend cili padi dan kunyit dengan santai.

[+]Masakkan bahan kisar di dalam periuk dengan api perlahan sambil dikacau.

[+]Bila hampir mendidih, masukkan peria yang dihiris nipis dan diikuti dengan udang.

[+]Masukkan sedikit garam.

[+]Bila mendidih, sesuaikan rasa dan tutup api sebelum santan pecah minyak.