Tuesday 9 February 2016

Resepi Biskut Chip Coklat Yang Rangup

Tags


Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:-

(**)1 cawan butter
(**)1/2 cawan gula castor
(**)1/2 cawan gula perang
(**)2 biji telur
(**)1 sdk esen vanilla
(**)1 sdk coklat emulco
(**)1 1/2 cawan tepung gandum*
(**)1/2 cawan tepung jagung*
(**)1 sdk soda bikabonat*
(**)1 sdk baking powder*
(**)1/2 sdk garam* – *satukan dan ayak
(**)2 1/2 cawan oat – kisar halus
(**)1 cawan blueberry kering
(**)1 cawan coklat chip
(**)1/2 cawan hazelnut*
(**)1/2 cawan almond* – *dicincang
(**)1 cawan coklat compound – disagat kasar

Cara-cara untuk Membuatnya ialah:-

1. (**)Dalam mixer, pukul butter, gula castor dan gula perang sehingga gebu dan sebati.

2. (**)Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus pukul lagi bersama esen vanilla dan coklat emulco.

3. (**)Tambahkan adunan yang di ayak sedikit demi sedikit bersama oat dan gaul sebati dengan spatula.

4. (**)Masuk pula blueberry kering, coklat chip, hazelnut, almond dan gaul rata.

5. (**)Akhir sekali tambahkn coklat compound yang disagat, gaul perlahan. Gunakan loyang besar dan sapu butter sedikit.

6. (**)Ambil sebanyak 30 gm, bulat-bulatkan, leperkan dan susun diatas loyang. Buat sehingga selesai.

7. (**)Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170C selama 20 minit atau sehingga masak.

9. (**)Keluarkan dari oven dan sejukkan atas redai.