Sunday 7 February 2016

Resepi Kerepek Bawang Rangup

Tags


Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:-

[()]700 gm tepung gandum
[()]170 gm bawang merah | dikisar halus
[()]2 ½ sudu makan serbuk kari
[()]Garam secukup rasa
[()]Air secukupnya
[()]Minyak menggoreng secukupnya

Cara-cara untuk Membuatnya ialah:-

1. [()]Bahagikan tepung gandum kepada dua bahagian. Sebahagiannya diuli bersama air dan garam sehingga menjadi doh yang lembut.

2. [()]Sebahagian tepung lagi diuli dengan bawang, serbuk kari, minyak, dan air sehingga menjadi doh yang lembut.

3. [()]Canai seketul bahagian doh putih dengan seketul doh daripada campuran bawang.

4. [()]Tindihkan kedua-dua bahagian dan gulung dengan kemas.

5. [()]Potong nipis-nipis dan goreng di dalam minyak yang panas.

6. [()]Goreng sehingga perang, angkat dan toskan. Simpan dalam bekas kedap udara.