Monday 8 February 2016

Resepi Pizza Sayuran Yang Sedap

Tags


Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:- ( untuk 2 biji )

[`]*200g tepung roti
[`]*1/2 sudu besar gula
[`]*1/2 sudu kecil garam
[`]*2 sudu kecil baking powder
[`]1 sudu besar minyak zaitun
[`]130ml air

Topping –

[`]Bawang besar
[`]Bawang putih
[`]Tomato puri
[`]Tomato
[`]Cendawan – shitake, butang
[`]Lada benggala
[`]Lada merah
[`]Keju: mozarella, parmesan, cheddar
[`]Mixed spices ( pilihan dan boleh cari di pasaraya )

Cara-cara untuk Memasaknya ialah:-

[`]1. Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.

[`]2. Masukkan pula minyak zaitun dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.

[`]3. Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.

[`]4. Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi crispy.

[`]5. Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit.