BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)500gm daging | rebus dan hiris nipis
(*)1 biji bawang besar | dihiris
(*)2 tangkai daun bawang | hiris sederhana halus
(*)250ml air
(*)4-5 tangkai cili kering | rendam dan dikisar halus
(*)Garam dan gula secukup rasa
(*)Minyak masak secukupnya
(*)Hirisan cili merah secukupnya
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Masukkan minyak dan goreng daging selama tiga minit dengan api besar.
(*)2. Masukkan sedikit air rebusan daging dan bawang besar.
(*)3. Goreng hingga daging empuk dan sebati. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
(*)4. Sesudah itu, masukkan hirisan daun bawang dan kacang panjang.
(*)5. Angkat dan sedia dihidangkan.