Resepi Ayam Ala Belado
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam
- 1 batang timun
- 1 biji lettuce
- 1 biji limau
- 2 biji bawang besar
- 3 biji tomato
- 3 ulas bawang putih
- 15 batang
- lada merah
- halia sebesar ibu jari
- sedikit kacang peas
- sedikit bawang goreng
- garam gula dan serbuk perasa
Cara Caranya :
- 1. Ayam dipotong lapan kemudian digoreng
- 2. Lada merah, bawang besar, bawang putih, halia dan tomato dikisar.
- 3. Tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi sehingga aromanya naik. Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaul hingga sebati. Biarkan lebih kurang 15 hingga 20 minit
- 4. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa dan gaul rata.
Selamat mencuba.
Sekian sahaja yang dapat saya kongsikan, dipersilakan share.