Resepi Popia Nestum
Bahan-bahan:
- 1 bungkus besar popia
- Lidi satay utk menggulung
- Telur sebagai bahan pelekat
- Minyak masak untuk menggoreng
- 1/2 cawan horlicks
- 1/2 cawan gula - kisar halus
- 1 cawan nestum - kisar halus
Cara penyediaan:
- Gulung kulit popia gunakan lidi satay, , tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur. Buat hingga habis. Tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengelakkannya mengering dan susah dipotong.
- Panaskan api. Sementara itu Potong kulit popia yang telah digulung secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
- Goreng potongan kulit popia dengan api kecilhingga garing. Angkat dan toskan minyak pada kertas tisu.
- Setelah popia goreng sejuk pada suhu bilik, tabur dgn horlicks, gula dan nestum kisar.Gaul hingga rata. Simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba..