Resepi Udang panggang bersama sos lemon
Bahan-bahan:
- 500 grams - udang saiz besar , bersihkan
- Garam secukup rasa
- 10 ulas bawang putih, cincang
- 4 sudu makan jus lemon
- 2 sudu makan minyak masak
- lidi satay secukupnya
- 1 biji bawang besar, cincang
- 2 tangkai cili merah, hiris
- 1 sudu teh kicap
- beberapa helai daun salad
Cara penyediaan:
- 1. Masukkan udang di dalam mangkuk. Masukkan garam, bawang putih, 1 sudu jus lemon dan minyak. Gaul rata.
- 2. Cucuk udang pada lidi satay. Panggang bahagian demi bahagian sehingga masak. Sapukan sedikit minyak semasa memanggang.
- 3. Untuk sos, masukkan semua bahan yang tinggal ke dalam mangkuk. Gaul hingga mesra.
Sedia untuk dihidangkan. Sedap dimakan panas-panas.
Selamat Mencuba guysss..