BAHAN-BAHAN YANG PERLU ANDA SEDIAKAN IALAH:-
{_}Isi kerang
{_}2-3 biji cili merah
{_}4 cili padi
{_}3 ulas bawang merah
{_}2 ulas bawang putih
{_}2 batang serai - hiris
{_}1/2 bawang besar - hiris
{_}Garam
CARA-CARA UNTUK MEMBUATNYA IALAH:-
{_}Semua bahan di atas dikisar. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga wangi dan garing. Masukkan serai yang dihiris.
{_}Masukkan isi kerang dan garam. Akhir sekali masukkan bawang besar yang dimayang.
{_}Bolehlah diangkat dan dihidangkan panas panas dengan nasi putih atau dengan roti gardenia.