Sunday 7 February 2016

Resepi Kuih Bom Sedap

Tags


Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:- ( untu 8 biji )

{=]200g tepung gandum
{=]140ml susu/ air
{=]2 sudu besar butter/margerin
{=]2 1/2 sudu besar gula halus
{=]1/2 sudu kecil garam
{=]2 sudu kecil dry yeast
{=]Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan untuk Inti –

{=]sambal ikan bilis
{=]timun

Cara-cara untuk Membuatnya ialah:

1. {=]Masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan doh.

2. {=]Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang dua kali ganda.

3. {=]Kemudian, tumbuk-tumbuk doh tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.

4. {=]Biarkan naik dua kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.

5. {=]Belah dua roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis.