bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
<//>1kg tulang lembu atau kambing ~ di rebus hingga empuk
<//>1/2 kg daging ~ ita tambah juga di rebus hingga empuk ~ kalau guna batang pinang tak payah rebus
<//>1 senduk rempah soto Syarifah atau apa2 juga rempah soto yang terdapat di pasaran
<//>Rempah tumis 4 sekawan
<//>1 labu bawang besar ~ di kisar
<//>4 ulas bawang putih ~ di kisar
<//>Halia sebesar ibu jari ~ di kisar
<//>Sedikit lengkuas ~
<//>2 kiub pati ayam ~
<//>3 sudu sos tiram
<//>1 biji tomato ~ dipotong baji
<//>1 cawan santan
<//>2 btg serai ~ di ketuk
<//>Sedikit minyak utk menumis
<//>Garam secukup rasa
<//>1 liter air- ikut suka
Bahan untuk di makan bersama soto tulang:-
<//>Nasi impit atau mi
<//>Taugeh
<//>bawang goreng
<//>daun sup dan daun bawang ~ diracik halus
<//>kacang tanah
<//>soon goreng ~ jika suka
<//>Begedil
<//>sambal kicap
cara-cara untuk memasaknya ialah:-
<//>Tulang dan daging di rebus hingga empuk
<//>Tumiskan rempah tumis, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga ( rempah tumis 4 sekawan) hingga harum
<//>Masukkan bahan yang di kisar dan tumis lagi hingga garing
<//>tambahkan serai dan rempah soto dan tumis lagi hingga garing
<//>Setelah pecah minyak masukkan sos tiram
<//>tambahkan air rebusan tulang
<//>masukkan kiub ayam atau daging dan garam secukup rasa
<//>Kemudian masukkan tulang dan daging tadi bersama air rebusannya dan masak hingga didih
<//>Perasakan secukupnya
<//>akhir sekali masukkan santan ~ jika suka
<//>Siap untuk di hidangkan bersama bahan yang di makan bersama
<//>Enak di sajikan hangat-hangat