Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:
[:]4 ketul tauhu
[:]2 tiub tauhu jepun
[:]udang/isi ayam
[:]cili merah
[:]daun bawang
[:]daun sup
[:]telur 4 biji
[:]garam, serbuk lada putih, serbuk perasa
Cara Membuat:
[:]1. Blender tauhu, tauhu jepun, 2 biji telur, dan udang atau isi ayam.
[:]2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawag dan cili merah.
[:]3. Perasakan dengan garam, serbuk lada putih serta maggi secukup rasa. Gaul rata.
[:]4. Masukkan bahan bancuhan tadi dalam bekas plastik dan kukus bahan selama lebih kurang 15-20 minit.
[:]5. Angkat dan sejukkan, kemudian potong mengikut saiz yang dikehendaki.
[:]6. Pukul 2 biji telur. Celup tauhu yang dipotong tadi dan goreng sehingga garing. Hidangkan.