Resepi Sayur Pedas Betik Muda
BAHAN-BAHAN:
- 1 biji betik muda
- 3 sudu teh lada hitam
- 3 biji bawang merah
- 2 sudu teh udang kering | direndam seketika
- Air secukupnya
- Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Kupas betik dan potong kecil. Celur seketika dan toskan airnya.
- Tumbuk bawang merah bersama lada hitam. Ketepikan.
- Masak air sehingga mendidih. Kemudian masukkan bahan yang ditumbuk, udang kering dan betik yang telah dicelur.
- Tambahkan garam dan gula dengan secukupnya. Masak sehingga betik kelihatan lembut.
- Angkat dan hidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.