Bahan-bahannya ialah:
(**)1 cawan jagung dalam tin
(**)1 cawan susu cair / susu segar (bukan susu pekat manis)
(**)2 1/2 cawan air
(**)1 cawan tepung kastard
(**)3/4 cawan gula pasir (boleh kurangkan jadi 1/2 cawan kalo xnak manis sgt)
Cara membuatnya ialah:
(**)1.Masukkan tepung kastard dan air dalam periuk kacau sebati sampai hilang ketul-ketul.
(**)2.Kemudian , masukkan semua bahan lain.
(**)3.Kacau atas api yg kecil sehingga pekat dan berkilat.
(**)4.Bila dah likat , pekat dan melekat , masukkan ke dalam bekas.
(**)5.Sejukkan seketika dan masukkan ke dalam peti sejuk.
(**)6.Simpan sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dipotong.
(**)P/s:Puding Jagung sedap dimakan sejuk.